గోధుమ గడ్డి తో బోలెడు ప్రయోజనాలు

వీట్‌ గ్రాస్ అంటే గోధుమ మొక్క ఆకు/ గడ్డి(Goduma Gaddi), దీనిని ట్రిటికం ఎవిస్టం(Triticum evistum) అంటారు. వీట్‌ గ్రాస్‌(Wheat grass) ను ఆహారం(Food)లో, పానీయాల్లో(drinks), మరియు డైటరీ సప్లిమెంట్(Dietary Supplementary) గా కూడా ఉపయోగిస్తారు.

ఇది ప్రపంచవ్యాప్తం(World wide)గా మరియు భారతదేశం(India)లో, ముఖ్యంగా హిమాలయ వంటి శీతల ప్రాంతం(Cool Places)లో కూడా పెరుగుతుంది. ఇది మీలో ఉన్న అన్ని పోషక లోపాలకు వన్-స్టాప్ సొల్యూషన్(One Stop Solution). దీని వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు(Benefits) ఉన్నాయని నిపుణులు(Experts) చెబుతున్నారు. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు(Anti Oxidanats) మన శరీరాన్ని ‘ఫ్రీ-రాడికల్స్’(Pre – Radicals) నుండి రక్షించడంలో ముఖ్య పాత్ర పోషిస్తాయి.

అంతేకాక సెల్ డైయింగ్(Cell Dying), క్యాన్సర్(cancer), వృద్ధాప్యం(Old Age) త్వరగా రాకుండా మరియు దీర్ఘకాలిక ఇంఫ్లామేషన్(Chronical Implantation) ను నివారించడంలో సహాయపడతాయి. వీట్‌గ్రాస్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా(Excess of AntiOxidanats) ఉంటాయి. తద్వారా శరీరం ఆరోగ్యంగా, బలం(Strong)గా ఉంటుంది.

ఇందులో 17 రకాల(17 Types) అమైనో ఆమ్లాలు(Amaino Amlas), చాలా యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. చాలా అవసరమైన విటమిన్లు(Vitamins) కూడా ఉంటాయి. వీట్‌ గ్రాస్‌ ను తీసుకోవడం వల్ల మీ రోగనిరోధక శక్తి(Immunity Power)ని పెరగడానికి సహాయపడుతుంది.

ఇది మీ శరీరాన్ని లోపలి నుండి బలంగా చేస్తుంది. ఏదైనా అనారోగ్య సమయంలో త్వరగా కోలుకునేలా చేస్తుంది. ఇందులో ఉండే ఫైబర్ కంటెంట్(Fiber Content) జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.  పోరాట పైల్స్, ఇర్రిటబుల్ బౌల్ సిండ్రోమ్(IBS) మరియు మలబద్ధకం(Constipation)ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

మన మొత్తం శరీరాన్ని డిటాక్స్ ఎనేబుల్(Detox Enable) చెయ్యడానికి రోజు ఉదయం వీట్‌ గ్రాస్ జ్యూస్ తాగడం అలవాటు చేసుకుంటే చాలా మంచిది. వీట్‌ గ్రాస్‌ లో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరాన్ని లోపల శుభ్రపరిచి శరీర పనితీరు పెరిగేలా చేస్తాయి. అంతే కాకుండా మనం యాక్టీవ్(Active) గా ఉండేలా చేస్తాయి.

వీట్‌ గ్రాస్‌ లో తక్కువ కేలరీలు(Low Calories) ఉంటాయి. మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్‌(Plant Based Protein)కు ఇది మంచి మూలం. మీరు శాకాహారి అయితే ప్రోటీన్ ఉన్న ఆహారం కోసం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, వీట్‌ గ్రాస్ ను మీ ఆహారంలో తీసుకోవడం మంచిది.

ఇందులో తక్కువ కేలరీలు ఉండటం వల్ల కొలెస్ట్రాల్‌(cholesterol)ను తగ్గించడానికి కూడా ఇది సహాయపడుతుంది. వీట్ గ్రాస్ అంటే గోధుమ మొక్కకి తాజాగా వచ్చిన ఆకులు కాబట్టి, ఇందులో ఎక్కువ మొత్తంలో క్లోరోఫిల్(Chlorophyll) ఉంటుంది. ఎర్ర రక్త కణాల పెరుగుదలను ఉత్తేజపరిచేందుకు మరియు వేగవంతం చేయడానికి క్లోరోఫిల్ బాగా సహాయపడుతుంది.

ఇది మన శరీరంలో హిమోగ్లోబిన్(hemoglobin) స్థాయిలను పెంచుతుంది. రక్తహీనత ఉన్నవారు, రుతుస్రావం(Menstruation) లో మహిళలు కోల్పోయిన హిమోగ్లోబిన్‌ను సహజంగా మరియు సమర్థవంతంగా తిరిగి పొందడానికి వీట్ గ్రాస్ చాలా బాగా ఉపయోగపడుతుంది.

వీట్‌ గ్రాస్‌ ను నేరుగా టాబ్లెట్(Tablet) లేదా జ్యూస్(juice) రూపంలో తీసుకోవచ్చు. అయినప్పటికీ, దీనిని తీసుకోవడానికి ఉత్తమ మార్గం ఇతర పదార్ధాలతో కలిపి జ్యూస్ చేసుకుని తాగవచ్చు. వీట్‌గ్రాస్‌ ఘాటైన వాసన కలిగి ఉండటం వల్ల మరియు రుచికరంగా లేకపోవడం వల్ల చాలామంది వీట్‌ గ్రాస్‌ జ్యూస్ తాగడం మానేస్తారు.

కానీ మీరు ఎల్లప్పుడూ ఏదో ఒక విధంగా ఈ సూపర్ ఫుడ్(Super Food) ను కొంతైన తీసుకోవాలి. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం వీట్‌ గ్రాస్‌ లో కాన్సర్(Cancer) రాకుండా చేసే సామర్థ్యం ఉందని తేలింది. వీట్‌ గ్రాస్ కొన్ని కణాల(Cells)ను చంపుతుంది. దాని వల్ల కాన్సర్ వచ్చే అవకాశాలు తక్కువగా ఉంటాయి. క్యాన్సర్ చికిత్స(Cancer Treatment)తో పాటు ఉపయోగించినప్పుడు, వీట్‌ గ్రాస్ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.