వేగన్(Vegan) పాన్‌కేక్(Pancake) అనేది సులభంగా రుచికరమైన ఒక బ్రేక్ ఫాస్ట్(Breakfast). ఈ స్నాక్ చాలా తక్కువ పదార్దాల(Less Ingredients)తో తయారు(Prepare) చేసుకోవచ్చు. ఈ శాకాహారి పాన్‌కేక్‌లు తేలికైనవి(Easy), మెత్తటి(Fluffy)వి మరియు రుచికరమైనవి.
ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఫుడ్(Healthy Food) తీసుకునే కేలరీల(Calories)ను లెక్కించే వారికి కూడా గొప్ప ఎంపిక. ఇది ఒక రుచికరమైన కాంటినెంటల్ వంటకం(Continental Dish). మిక్స్డ్ ఫ్రూట్స్(Mixed Fruits) మరియు మాపుల్ సిరప్(Maple Syrup)తో ఈ పాన్‌కేక్ రెసిపీ(Pan Cake Recipe)ని సర్వచేయండి. ఈ వేగన్ పాన్‌కేక్‌లు ఒక గ్లాసు గోరువెచ్చని పాల(Hot Milk)తో కూడా ఆస్వాదించవచ్చు.
కావలసినవి:
ఆల్-పర్పస్ పిండి – 1/2 కప్పు
చక్కెర – 1/2 టేబుల్ స్పూన్
కూరగాయల నూనె – 1 టేబుల్ స్పూన్
బేకింగ్ పౌడర్ – 1 టేబుల్ స్పూన్
సోయా పాలు – 1/2 కప్పు
ఉప్పు – 1 చిటికెడు
వేగన్ పాన్‌కేక్ తయారు చేసుకునే విధానం:
ఈ పాన్‌కేక్ రెసిపీని సిద్ధం చేయడానికి, ఒక పెద్ద గిన్నెలో ఆల్-పర్పస్ పిండి(All Purpose Flour), బేకింగ్ పౌడర్(Baking Powder), ఉప్పు(Salt), పంచదార(Sugar) వేసి బాగా మిక్స్ చేయాలి. దీనికి సోయా మిల్క్(Soya milk) మరియు వెజిటబుల్ ఆయిల్(Vegetable Oil) వేసి మెత్తని పిండిని తయారు చేయండి. ఆలా తయారైన నాన్ స్టిక్ పాన్ ను అధిక మంట మీద వేడి చేయండి. అది తగినంత వేడి అయిన తర్వాత, మంటను తగ్గించి, గరిటెతో పిండిని పాన్ మీద వేసుకోవాలి. ఒక వైపు ఉడికిన తర్వాత, పాన్‌కేక్‌ను తిప్పండి మరియు మరొక వైపు నుండి సుమారు 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఇప్పుడు రెడీ అయినా పాన్ కాక్స్ ని ఒక ప్లేటులోకి తీసుకుని మిక్స్డ్ ఫ్రూట్స్ తో గార్నిష్(Garnish) చేసి, పాన్‌కేక్‌లపై మాపుల్ సిరప్ తో వాటిని వేడిగా ఆస్వాదించండి!
న్యూట్రిషన్ ఫాక్ట్స్: 174 కేలరీలు; ప్రోటీన్(Protein) 5.8 గ్రా; కార్బోహైడ్రేట్లు 26.8 గ్రా; డైటరీ ఫైబర్(Dietary Fiber) 3.4 గ్రా; చక్కెరలు 3.4 గ్రా; కొవ్వు 5.6 గ్రా; సంతృప్త కొవ్వు 4.1 గ్రా; విటమిన్ a iu 128.1IU; విటమిన్ సి(Vitamin c) 0.1mg; ఫోలేట్ 6.4mcg; కాల్షియం 165.4mg; ఇనుము(Iron) 4.5mg; మెగ్నీషియం(Magnesium) 10.5mg; పొటాషియం(Potassium) 123.7mg; సోడియం(Sodium) 281mg; చక్కెర 2 గ్రా జోడించబడింది.
